Las especias que no pueden faltar en tu despensa
Hoy te cuento cuáles son mis especias básicas naturales y deshidratadas y las razones para que les des una oportunidad en tu despensa.
5 salsas top para realzar el sabor de tus platos
En unas horas del fin de semana y bajo el método Batchcooking suelo cocinar casi todo lo que comeremos en la semana, y las salsas como aliño
Solsticio: La invitación de la naturaleza a parar para conectarnos
Nos quedan muy poquitos días para cerrar el año y tenía muchas ganas de escribirte para regalarte unas últimas palabras antes de los...
Las Fiestas y el vacío emocional
En casa siempre hemos sido de festejar las Fiestas de Fin de Año como si no hubiese un mañana. El mínimo de asistencia: 20 alrededor de...
El engaño de lo casero
Saludable no es sinónimo ni es igual a casero. Sin embargo, en los etiquetados de los productos en los supermercados, en frases de marcas...
Etiquetado engañoso: Las claves para que aprendas a detectarlo
Cuando decidí cambiar la alimentación, aparte de buscar recetas, y buscar 2 o 3 personas referentes a los cuales seguir, aprendí a leer...
