Trufas de Chocolate
sin gluten, sin azúcar refinada, sin lácteos y sin huevos
12 Porciones
Preparación 10´
Cocción 20´
INGREDIENTES
-
2 Plátanos maduros
-
3 cucharadas soperas de aceite de coco
-
9 cucharadas soperas de coco rallado
-
1 cucharadita de canela en polvo
-
1 pizca de sal
PREPARACIÓN
-
Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo. Prepara una bandeja para horno con papel vegetal para evitar que se peguen o bien enharina.
-
Pela y pisa los plátanos. Viértelos en un cuenco.
-
Agrega el resto de ingredientes e integra bien.
-
Comienza a hacer bolitas con tus manos y colócalas sobre la bandeja. Elige por ejemplo una cuchara como medida para que todos los bombones te queden iguales de tamaño.
-
Una vez tengas hechas todos tus bombones lleva al horno durante 20 minutos.
-
Retíralas del horno transcurrido el tiempo de cocción, deja que se enfrien antes de consumirlas.
-
Si te sobran, consérvalas en la nevera.
