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Trufas de Chocolate

sin gluten, sin azúcar refinada, sin lácteos y sin huevos

 

12 Porciones

Preparación 10´

Cocción 20´

INGREDIENTES

 

  • 2 Plátanos maduros

  • 3 cucharadas soperas de aceite de coco

  • 9 cucharadas soperas de coco rallado

  • 1 cucharadita de canela en polvo

  • 1 pizca de sal

 

PREPARACIÓN

 

  1. Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo. Prepara una bandeja para horno con papel vegetal para evitar que se peguen o bien enharina.

  2. Pela y pisa los plátanos. Viértelos en un cuenco.

  3. Agrega el resto de ingredientes e integra bien.

  4. Comienza a hacer bolitas con tus manos y colócalas sobre la bandeja. Elige por ejemplo una cuchara como medida para que todos los bombones te queden iguales de tamaño.

  5. Una vez tengas hechas todos tus bombones lleva al horno durante 20 minutos.

  6. Retíralas del horno transcurrido el tiempo de cocción, deja que se enfrien antes de consumirlas.

  7. Si te sobran, consérvalas en la nevera.

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