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Banana Chia Pudding

sin gluten, sin azúcar refinada, sin lácteos y sin huevos

 

4 porciones

Preparación 5´

Sin Cocción

INGREDIENTES 

 

  • 2 tazas de leche de almendras

  • Miel al gusto si necesitas un poco de dulce extra

  • 1 Plátano maduro pisado

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 pizca de sal

  • 1/4 taza de semillas de chia

  • Plátanos cortados para decorar

 

PREPARACIÓN

  1. Machaca el plátano con un tenedor.

  2. Coloca todos los ingredientes, excepto la miel en un bol y mezcla todo hasta que queden bien integrados.

  3. Ahora agrega la miel si necesitas extra de dulce 

  4. Puedes dividir la preparación en 4 recipientes individuales o bien dejarla en uno grande. Debes cubrir los recipientes con film para que coja consistencia la chia dejándola toda la noche.

  5. Por la mañana, coge uno de estos recipientes o sírvete una porción y decora con unas rodajas de plátano por encima

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